aber quanto custa produzir uma arroba de gado é uma das informações mais importantes para quem busca melhorar a gestão e a rentabilidade de uma fazenda de pecuária de corte.
O custo da arroba permite entender quanto está sendo gasto para produzir o gado e ajuda o produtor a acompanhar se a atividade está gerando margem suficiente.
Para facilitar esse controle, disponibilizamos uma planilha gratuita de custo de arroba, que pode ser baixada e utilizada para organizar os principais custos da propriedade.
O que é o custo da arroba?
O custo da arroba representa o valor necessário para produzir uma arroba de gado dentro de determinado período ou sistema de produção.
Na pecuária de corte, esse indicador pode ser analisado junto com outras informações, como:
- custo por cabeça;
- ganho de peso;
- ganho médio diário (GMD);
- quantidade de arrobas produzidas;
- custo de alimentação;
- custos sanitários;
- mão de obra;
- manutenção e combustível;
- despesas operacionais;
- preço de venda do gado.
A análise conjunta desses indicadores permite ter uma visão mais clara do desempenho econômico da fazenda.
Como calcular o custo de uma arroba?
De forma simplificada, o cálculo pode ser feito dividindo o custo de produção pelo número de arrobas produzidas no período:
Custo por arroba = Custo total de produção ÷ Arrobas produzidas
Por exemplo, se uma propriedade teve R$ 100.000 em custos relacionados à produção e produziu 500 arrobas no período:
R$ 100.000 ÷ 500 = R$ 200 por arroba
Nesse caso, o custo de produção seria de R$ 200 por arroba.
Na prática, o produtor precisa definir quais custos serão considerados e qual período ou atividade será analisado. Por isso, uma planilha organizada pode facilitar bastante esse acompanhamento.
Quais custos devem entrar no cálculo da arroba?
O custo de produção pode envolver diversas despesas da propriedade. Alguns dos principais grupos são:
Alimentação
Inclui gastos com ração, suplementos, sal mineral, milho, farelos, pastagens e outros itens utilizados na alimentação do rebanho.
Sanidade
Podem ser considerados medicamentos, vacinas, vermífugos, produtos veterinários e outros custos relacionados ao manejo sanitário.
Mão de obra
Inclui os custos relacionados aos funcionários envolvidos na operação da fazenda.
Combustível e máquinas
Diesel, gasolina, manutenção de máquinas, equipamentos e veículos utilizados na atividade podem representar uma parcela importante dos custos.
Manejo e produção
Também podem existir gastos com cercas, instalações, energia elétrica, manutenção, transporte e outros itens necessários para manter a operação.
O nível de detalhamento pode variar conforme o objetivo da análise.
Por que acompanhar o custo por arroba?
Acompanhar o custo por arroba ajuda o produtor a transformar os gastos da fazenda em um indicador que pode ser comparado ao resultado da produção.
Com esse acompanhamento, é possível identificar:
- quais despesas estão aumentando;
- quanto custa produzir cada arroba;
- quanto custa manter cada animal;
- como os custos evoluem ao longo dos meses;
- quais atividades estão consumindo mais recursos;
- como o custo de produção se relaciona com o preço de venda.
Mais do que saber quanto a fazenda gastou, o objetivo é entender quanto foi gasto para produzir o resultado obtido.
Planilha de custo de arroba grátis
Para quem ainda controla os custos da pecuária em caderno ou possui informações espalhadas em diferentes planilhas, uma boa forma de começar é centralizar os dados em um único controle.
Disponibilizamos uma planilha gratuita de custo de arroba para ajudar nesse processo.
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Com ela, você pode organizar os dados de custos da produção e utilizar as informações para acompanhar o custo da arroba produzida na propriedade.
Custo da arroba não é apenas preço de venda
Um erro comum na gestão pecuária é olhar apenas para o preço recebido pela venda do gado.
O preço da arroba mostra quanto o mercado está pagando. Já o custo da arroba mostra quanto foi necessário gastar para produzir.
Por isso, acompanhar os dois indicadores em conjunto é importante para entender o resultado econômico da atividade.
Por exemplo:
Preço de venda da arroba: R$ 280
Custo de produção da arroba: R$ 200
A diferença entre esses valores é de R$ 80 por arroba, antes de considerar outros critérios e ajustes necessários para a análise econômica adotada pela propriedade.
Por isso, o produtor deve acompanhar os custos de forma contínua, e não somente no momento da venda dos animais.
Planilha ou sistema para controlar os custos da pecuária?
A planilha pode ser um excelente ponto de partida para organizar os custos e entender os principais indicadores da fazenda.
Conforme a operação cresce, porém, o volume de informações também aumenta. Nesse cenário, pode fazer sentido utilizar um sistema de gestão pecuária para integrar informações de animais, lotes, pesagens, manejo, estoque e financeiro.
O mais importante é que os dados estejam organizados e sejam atualizados com frequência.
Comece pelo custo da arroba
Não é necessário começar com uma gestão extremamente complexa.
Registrar os principais custos, acompanhar a produção e calcular o custo por arroba já permite transformar os gastos da propriedade em uma informação útil para a gestão.
Baixe gratuitamente a planilha de custo de arroba e comece a organizar os custos da sua pecuária.
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Perguntas frequentes sobre custo de arroba
Como calcular o custo da arroba do gado?
De forma simplificada, divide-se o custo de produção pelo número de arrobas produzidas no período analisado. A fórmula é: custo por arroba = custo total ÷ arrobas produzidas.
O que entra no custo de produção do gado?
Podem entrar alimentação, sanidade, mão de obra, combustível, manutenção, energia, máquinas, instalações e outros custos relacionados à produção, conforme o método de cálculo utilizado.
Qual a diferença entre custo por cabeça e custo por arroba?
O custo por cabeça mostra quanto foi gasto, em média, com cada animal. O custo por arroba relaciona o custo de produção à quantidade de arrobas produzidas, permitindo analisar o custo da produção em relação ao peso produzido.
Por que calcular o custo da arroba?
Porque esse indicador ajuda a acompanhar a eficiência econômica da produção e a comparar o custo de produção com o preço de venda do gado.
