A qualidade da água, é um fator importante para o desempenho dos animais. A busca por maior produção e lucro depende de uma série de fatores como, por exemplo:
- genética,
- manejo sanitário,
- eficiência do pastejo
- nutrição.
A uma grande de fontes de água encontradas nas fazendas de gado de corte como por exemplo: açudes, rios, lagoas naturais e estruturas de bebedouro.
No entanto as mudanças são sempre voltadas para as fontes de alimento como os volumosos e concentrados. Por isso é importante entender o efeito e o quão importante é a oferta de muita água e também de qualidade dos animais.
O animal que não bebe água o suficiente pode apresentar problemas sanitários. É também pode prejudicar na qualidade da carne, e em perdas econômicas.
O tema sobre a qualidade da água para a produção animal é ainda tratado pelos produtores e técnicos de forma irrelevante, mesmo sendo importante para o desempenho animal.
Veja neste artigo a importância da qualidade da água no desempenho animal e o quanto pode afetar na sanidade do rebanho. Então continue a leitura!
Qualidade da água e a sanidade do rebanho
Fornecer a quantidade a água adequada é fundamental para a produção do rebanho. No entanto a qualidade é um fator essencial para desenvolver o animal e ter ganhos produtivos.
A qualidade é determinada pela característica físico-química como: odor, cor e sabor. Entre os fatores químicos estão: acidez e o pH.
O consumo de água está ligado de forma direta com a qualidade. Pois, se as fontes de água da propriedade contêm sujidades ou estão com uma grande quantidade de barro, ingerida pelo animal é menor.
A qualidade da água causa um impacto direto na saúde dos animais. Fontes de água contaminadas podem provocar sérios riscos à saúde dos animais e por conseguinte um impacto negativo na produção.
Doenças como, por exemplo:
- Diarreia
- Eimeriose
- Leptospirose
- Botulismo
- Verminose
São alguma das doenças que podem afetar a saúde do animal. Por exemplo, o botulismo pode causar grandes problemas, podendo levar a morte de muitos animais de forma rápida. Já a leptospirose pode causar problemas na estação de monta, maior número de abortos e reduz a taxa de prenhez.
Quanto à saúde dos animais, os bezerros também são impactados, pois uma fonte de água de qualidade é fundamental para os bezerros se desenvolver.
Além disso, as diarreias são comuns em bezerros quando a qualidade da água não está adequada, aumentando a taxa de morte dos bezerros. Um bovino consome em média 5 litros de água por quilo de matéria seca, frequentando ao menos quatro vezes a fonte de água.
Capacidade dos bebedouros e manutenção podem influenciar na qualidade da água
É importante que os bebedouros tenham alta vazão, que sejam capazes de encher de forma rápida.
O uso de bebedouros artificiais é um grande avanço, pois é necessário para as propriedades que possuem grandes piquetes, ou até mesmo em confinamentos.
Além disso, um dos grandes problemas de se ter uma estrutura com grande capacidade de armazenar água é a dificuldade manutenção, devido ao grande volume.
Quando pensamos em sistemas mais intensivos, a frequência de manutenção e limpeza dos bebedouros requer atenção. Além disso, deve ser feita ao menos duas vezes por semana.
Por isso, veja algumas dicas como realizar a limpeza:
- Retire a água do bebedouro, deixa apenas uma quantidade no fundo;
- Esfregue toda a superfície do bebedouro, paredes e fundos com uma escova ou vassoura, se necessário, utilize produtos químicos para auxiliar na limpeza;
- Retire a água e esfregue o fundo removendo o lodo e a matéria orgânica;
- Enxague o bebedouro;
- Deixe encher de novo.
A utilização de cloro e plantas aquáticas, podem ajudar a manter a água limpa por mais tempo, retardando o processo de limpeza. Cuidado com o uso de fontes alternativas como criar peixes, pois essas culturas eliminam resíduos na água que afetam o desempenho de bovinos.
Análise da qualidade da água
Após todo o processo de limpeza e manutenção dos bebedouros, é importante fazer uma análise periódica da água para os animais.
Por isso, avalia-se os seguintes fatores de qualidade de água como por exemplo:
- Acidez;
- Água alcalina;
- Presença de sulfeto de hidrogênio, sulfatos de ferro e manganês;
- Presença de conteúdos sólidos totais dissolvidos;
- Bactérias como os coliformes fecais;
- População de algas.
Todas as avaliações, controles e ações de melhoria na qualidade da água, atendendo as normativas e portarias do RIISPOA.
Conclusão
Enfim, a qualidade da água na produção de bovino é um ponto importante no desempenho dos animais. Os bovinos de corte podem beber mais de 50 litros de água por dia.
Por isso é importante fornecer água de qualidade em abundância. Não só evita problemas sanitários, como botulismo e diarreia, como também potencializa o desempenho dos animais.
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