Nutracêuticos: uma alternativa aos antibióticos para bovinos de corte?

Nutracêuticos uma alternativa aos antibióticos para bovinos de corte

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O uso dos nutracêuticos no manejo do rebanho, tem se tornado uma alternativa para o tratamento de doenças, por ser uma opção sem efeitos colaterais.

A princípio, o manejo sanitário e a alimentação dos animais são responsáveis pelo elevado custo da produção. Além disso, o tratamento sanitário pode ser bastante estressante para os animais durante todo o trato e acarretar em prejuízo na produção.

Neste artigo você irá conhecer o que são nutracêuticos e qual a sua função. Também irá conhecer o modo de ação dessas substâncias em bezerros. Então se você está pensando em prevenir doenças no seu rebanho continue a leitura!

Mas o que são nutracêuticos?

São produtos nutricionais benéficos a saúde, no tratamento e prevenção de doenças. Este por sua vez, são adicionados a dieta, e ofertado para os animais, evitando o estresse causado durante o manejo sanitário, como a contenção dos animais e injeções. Entre os nutracêuticos utilizados, há por exemplo:

  • Leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae)
  • Mananoligossacarídeos
  • Vitamina A e E
  • Minerais Quelatados (Zinco, manganês, cobre, selênio e cromo)

Qual a função dos nutracêuticos?

Os nutracêuticos são importantes na produção de gado de corte, pois tem como função no organismo do rebanho:

  • Causar variação a quantidade de colesterol e proteínas
  • Promove a deposição de menor quantidade da gordura e mais massa muscular
  • Impede ou reduz a deposição de gordura nas artérias
  • Reduz a gordura no leite, no caso de criação de gado de leite

Os nutracêuticos são regulamentados?

Não! Pois ainda é pouco conhecimento sobre o uso de nutracêuticos e ainda não regulamentados pela Food and Drugs (FDA) dos Estados Unidos. Sua dosagem e eficácia ainda não são validadas de forma legal.

No entanto isso não significa que eles não funcionem, pesquisas classificaram os nutracêuticos em duas classes:

Prebióticos

Os prebióticos são carboidratos não digeríveis que tem como benefício aumentar o crescimento das bactérias.

Assim, os animais que recebiam na alimentação prebióticos, apresentavam melhor imunidade, pois se ligam a bactéria nociva e adsorve as substâncias tóxicas. Entre os produtos utilizados como prebióticos estão: mananoligossacarídeos (MOS) e beta-glucanos (BG).

Um bom prebiótico  deve ter características desejáveis como, por exemplo:

  • Não ser metabolizado ou absorvido durante o transporte no trato digestivo;
  • Não ser um substrato para as bactérias intestinais benéficas
  • Induzir efeito benéficos sistêmicos ou apenas no intestino do hospedeiro
Planilha de Gado

Probióticos

São oferecidos para melhorar a comunidade de organismo no trato digestório. Entre os produtos utilizados estão, por exemplo: os Lactobacillus e Saccharomyces.

Nutracêuticos no Tratamento de bezerros

A ocorrência de doenças e comorbidade após o nascimento dos bezerros são comuns em um rebanho, além disso causam grandes prejuízos na produção pecuária. Por isso é essencial que se tenha uma melhor condição de saúde e desempenho dos bezerros.

Entre as doenças que acometem os bezerros estão a diarreia e problemas respiratória. Por isso, o uso de nutracêuticos é uma alternativa de intervenção, pois em conteúdo tem substâncias biologicas ativas como hormônio e fatores de crescimento para o desenvolvimento pós natal dos bezerros.

Como o fornecimento de nutracêuticos, garante que o bezerro tenha maior bem-estar. Entre os nutracêuticos utilizados estão, por exemplo:

  • Imunoglobulinas: São substitutos, que contém proteínas globulares, com ação antimicrobiana. Em seu conteúdo contém: soro sanguíneo, leite e colostro.
  • Imunoglobulinas G: é um anticorpo com maior concentração tanto no soro sanguíneo como no colostro.
  • Imunoglobulinas A:  Presente na saliva, lágrimas, secreção nasal, urina e colostro, esse por sua vez atua protegendo o intestino.

+Saiba mais sobre o uso do leite em pó para aleitamento dos bezerros

Mananoligossacarídeos – MOS: modo de ação e benefícios na produção animal

O Mananoligossacarídeos (MOS) atua na modulação dos microrganismo intestinal. É um produto derivado da parede celular de leveduras Saccharomyces cerevisiae.

A aplicação desse produto na dieta é prática comum e uma ferramenta na prevenção de desordens intestinais e no sistema imunológico.

Além disso, o MOS compõe a parede da levedura e tem a capacidade de:

  • Aglutinar bactérias gram-negativas,
  • Modular a flora intestinal para servir de substrato para o crescimento de bactérias benéficas
  • Adsorver as micotoxinas
  • Estimular o sistema imunológico

Conclusão

Enfim, os nutracêuticos são substâncias que promovem a saúde dos animais e previnem possíveis doenças que resultam na queda da produção do rebanho. Portanto, entre os nutracêuticos utilizados podemos citar as leveduras, algumas vitaminas e nutrientes. 

A mananoligossacarídeo é um desses nutracêuticos, derivado da parede celular das leveduras. Além disso, ela atua na modulação da flora intestinal, promovendo o crescimento de bactérias benéficas, adsorvendo as micotoxinas e estimulando a imunidade dos animais.

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