Você sabe quais são os prejuízos de um manejo inadequado de bovinos? Então confira!
Com a alta competitividade do mercado pecuária, cada vez mais é exigido uma produção de alta qualidade. Sendo assim, o manejo inadequado podem causar prejuízos e perdas irreparáveis, como:
- Queda na produção animal e no ganho de peso/animal/ dia
- Maior estresse bovino
- Presença de contusões e hematomas
Sendo assim, para prevenir e cuidar dos processos e manejos, veja alguns prejuízos causados pelo manejo inadequado dos bovinos. Então, acompanhe!
Fatores afetados pelo manejo inadequado de bovinos
Veja abaixo quais os fatores são afetados pelo manejo inadequado de bovinos:
Estresse e contusões
O estresse é um dos fatores mais prejudiciais para o sistema imunológico e à performance reprodutiva e produtiva.
Já as contusões causam prejuízos não só na carcaça como nas diversas fases de produção na fazenda. Elas estão relacionadas com falhas de manejo, por isso é importante descobrir os responsáveis pelo ponto crítico causador. Por isso, é importante planejar os cuidados no manejo pré-abate.
Qualidade da carne
O estresse leva a um alto gasto de energia muito elevado. Deixando os animais mais estressados no pré-abate, prejudicando a qualidade da carne. Resultando uma carne mais escurecida, seca e de baixa qualidade, não aceita pelo consumidor e menor tempo de vida útil na prateleira.
Ganho de peso
O ganho de peso está relacionado na forma como os animais se comportam. Por exemplo, animais mais calmos tendem a ter maior ganho de peso, em relação aos animais mais agressivo.
Então, veja abaixo quais os prejuízos causados pelo manejo inadequado de bovinos.
Quais os prejuízos causados pelo manejo inadequado de bovinos?
O manejo inadequado de bovinos pode causar um grande impacto nas áreas da fazenda. Veja abaixo quais são:
Pastos degradados
Apesar de muito importante para a produção pecuária, muitas vezes acontece de se ter um descaso com a pastagem, deixando de considerar alguns manejos essenciais como, por exemplo:
- Fertilidade do solo
- Adubação
- Manejo de pragas, doenças e insetos que reduzem a área foliar
Além disso, é fundamental considerar para preservar o pasto, como por exemplo:
- Taxa de lotação de cada área de pasto adequada
- Entrada e saída dos animais do piquete.
Instalações que não oferecem o bem-estar animal
O bem-estar animal é essencial para a pecuária de corte. Por isso, as instalações da fazenda como curral anti-estresse. Enfim, tem formato curvo e seringas fechadas, proporcionam conforto ao animal, diminuindo a agitação e a necessidade do uso de bastões e de gritos.
Carcaças contundidas
A qualidade da carne está relacionada com o manejo no transporte. As carcaças que possuem contusões são indesejáveis e menos aceitas pelo consumidor. Além disso, essas lesões aceleram processos de decomposição da carne.
No entanto, outro fator que afeta a qualidade da carcaça é o manejo inadequado que está relacionado com as habilidades dos manejadores, raça, peso e como os animais se comportam.
Como evitar os prejuízos do manejo inadequado de bovinos?
Veja abaixo como evitar os prejuízos do manejo inadequado de bovinos:
- Planeje o manejo, seja ele geral, no curral ou até mesmo no pré-abate;
- Selecione os bovinos da fazenda conforme os animais se comportam;
- Mantenha os animais familiarizados com as pessoas e os tipos de manejo;
- Faça um treinamento do curral;
- Cuidado com o manejo dos bezerros na desmama;
- O manejo deve ser realizado de forma tranquila
- Tenha cuidado com o embarcadouro, para produzir carcaças de boa qualidade
- Evite o uso de ferrões e objetos pontiagudos
No entanto, para produzir animais de qualidade é fundamental evitar os prejuízos acima com um manejo adequado, respeitando o bem-estar animal.
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