O capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) é uma das gramíneas mais utilizadas no sistema de produção de leite devido a sua elevada produtividade e alto valor nutritivo
A alimentação dos bovinos é uma das atividades de maior custo e representa cerca de 40% do valor total. Assim surge o capim elefante para reduzir esses valores. É uma forrageira que se adapta em várias regiões, tem boa palatabilidade e resistência a seca, doenças e pragas.
Além disso é uma gramínea muito utilizada em sistemas rotacionadas. Como substituta do sorgo e do milho e em épocas em que o grão está mais caro. E o seu resultado positivo foi comprovado que vacas mantidas em pastos de capim elefante podem produzir de 8 a 14 Kg de leite por dia.
Neste artigo você irá conhecer sobre o capim elefante e como ele é utilizado no manejo da alimentação de bovinos leiteiros. Confira!
Quais as vantagens do Capim elefante?
Veja abaixo as principais vantagens de se utilizar o capim elefante no seu rebanho leiteiro:
- Alta produtividade
- Utilizada como suplementação na seca
- Possui boa qualidade devido ao seu nível proteico
- O capim é muito utilizado para a produção de silagem
- A espécie é perene e pode ser ofertado durante todo o ano. Se bem manejado, dura em média de 10 anos.
Manejo e manutenção do Capim elefante
Para implantar o capim elefante na sua propriedade veja algumas dicas de manejo e manutenção da gramínea:
Plantio
Antes de realizar o plantio, saiba que o capim elefante é uma forrageira sensível a solo encharcado. Sendo assim, deve-se evitar em áreas sujeitas a inundações.
Também não é indicada para área declivosas, pois são gramíneas de crescimento cespitoso. Durante o seu estabelecimento, a forrageira pode deixar o solo descoberto sujeito a erosão
No entanto, para o uso em capineira, indica-se que o plantio seja feito próximo ao curral ou estábulo para facilitar o transporte.
A quantidade de mudas indicada de 5 a 6 toneladas de mudas para formar 1 hectare de pastagem, indica-se o espaçamento de 50 a 70cm entre sulcos.
Além disso, a qualidade das mudas é fundamental para o bom desenvolvimento na propriedade. Os colmos devem ter mais de 100 dias de idade, com gemas laterais bem saliente sem qualquer início de brotação.
Adubação
O capim elefante é uma gramínea bastante exigente quanto a fertilidade devido a alta produção de fitomassa. Além disso, cabe salientar que a adubação fosfatada é fundamental para desenvolver as plântulas.
Uso como capineira
O uso do capim-elefante mais comum no Brasil é na forma de capineira, sendo oferecido no cocho picado. É mais comum como complemento na estação chuvosa ou também como parte do volumoso na seca.
Entre as principais vantagens apontadas para este sistema são maior aproveitamento da forragem e redução da perda no campo. No entanto, nessa forma, há uma perda rápida do valor nutritivo, o que limita o seu potencial para a produção animal.
Além disso, a qualidade da forragem é também afetada pela época de corte da gramínea. Pois há estudos que mostram que o capim elefante cortado com 60 dias de idade fornece nutrientes apenas para a manutenção das vacas.
Demonstrando que se utilizar somente a capineira como volumoso nessa idade não é uma alternativa viável.
Portanto, para se ter um bom proveito da sua capineira, recomenda-se que corte o capim elefante quando apresentar de 1,50m a 1,80m de altura.
Por que não posso usar o capim elefante como silagem
É uma forrageira tropical que produz uma boa quantidade de biomassa por unidade de área. A maioria da produção ocorre na época chuvosa.
Da mesma forma que a capineira, a silagem apresenta um valor médio nutricional. Sendo indicado para categorias menos exigentes, pois possibilita baixos ganhos de peso e produção de leite quando oferecido como único alimento.
A conservação da forragem do capim elefante na forma de feno ou silagem. É uma prática pouco usada, pois se dá devido ao teor de matéria seca.
Há altas porcentagens de água durante a ensilagem devido aos:
- Altos valores de pH;
- Altas concentrações de ácido butírico e amônia.
Além disso, a forrageira tem baixo conteúdo de nitrogênio e baixa digestibilidade, resultando em baixo desempenho dos animais, necessitando de suplementação energético.
Uma das técnicas para driblar a o alto teor de umidade é o emurchecimento. Esta prática eleva o teor de matéria seca de forrageiras que serão ensiladas. No entanto, essa prática dificulta o corte e aumenta as perdas de nutrientes no campo.
Conclusão
Enfim neste artigo você conheceu sobre o capim elefante e como utiliza-se no sistema de rebanho leiteiro! E aí você já conhecia essa gramínea e como ela pode aumentar a sua produção de leite? Então conte pra gente a sua experiência!
Com a Tecbov você faz a gestão do seu rebanho de forma eficiente usando tecnologia para o seu trabalho!
