O descarte de vacas leiteiras é uma prática muito realizada em fazenda leiteira, pode representar de 5 a15% da receita bruta de uma propriedade.
Além disso, descartar vacas leiteiras do rebanho em lactação para substituí-las por novilhas é fundamental para aumentar o lucro do rebanho. Esse descarte pode ser feito de forma voluntária, quando o produto escolhe uma determinada vaca específica do rebanho ou de forma involuntária.
Neste artigo você irá saber como fazer o descarte de vacas leiteiras. Então, confira!
Por que observar as vacas de descarte é importante?
É fundamental monitorar a trajetória dos animais e estabelecer um planejamento conforme o crescimento do rebanho e da produtividade. Dessa forma, animas que ficam doentes com frequência não conseguem expressar a sua produção máxima e isso pode abalar o retorno econômico. Conforme dados da Embrapa gado de corte, recomenda0se que seja reposto 30% dos animais, por ano.
Tipos de Descarte
Descarte Involuntário
Ocorre por problemas como morte acidental. Esse descarte gera prejuízos direto para o produtor.
Descarte Voluntário
Esse tipo de descarte é feito pelo produtor. A seleção é feita analisando:
- Fatores produtivos e reprodutivos
- Idade
- Problemas de casco
- Baixa produção dentro do plantel
- Persistência de mastite
Dê um valor antes do descarte de vacas leiteiras
Para te ajudar no descarte de vacas leiteiras, é fundamental dar um valor financeiro para te ajudar a tomar uma decisão. Este cálculo permite identificar quais vacas são mais ou menos lucrativas,
No entanto, vários métodos foram desenvolvidos para calcular este valor. Um desses cálculos representa o valor de uma vaca durante toda a lactação.
Valor da Vaca= [preço do leite (ajustado para a % de gordura) x Leite por lactação (em 100 quilos)] – [custo da dieta para o ano (lactação e período seco)]
Se o valor é positivo, indica que está gerando mais receita, do que despesas com alimentação, negativo, suas despesas são maiores do que a receita.
Calcule a quantidade de leite que uma vaca deve produzir
Para realizar o descarte de vacas leiteiras, é fundamental que se calcule o quanto de leite que uma vaca deve produzir para cobrir seu custo de alimentação. Veja o exemplo abaixo:
Quantidade de leite = (custo diário atual da dieta) / (Preço do leite) x 100
Dessa forma, a partir desse cálculo é possível saber o quanto de leite que uma vaca precisa produzir e o desempenho dos animais, para tomar decisões se será necessário descarta-la ou secá-la.
Para exemplificar, vamos supor que após realizar a fórmula acima você obteve que na sua propriedade uma vaca deve produto cerca de 16 quilos de leite por dia. Ou seja, tudo que for abaixo desse valor, não está cobrindo seus custos com alimentação, logo não cabe manter o animal na sua ordenha.
Identifique as vacas que não emprenham
Quando há um manejo adequado, é possível identificar as vacas de descarte no início da lactação. Portanto, esses animais que não emprenhas, ficam em uma lista separada para retirar os custos de reprodução.
Dessa forma, as vacas que ficam nesta lista são, por exemplo:
- Vacas com anomalias no trato reprodutivo
- Não emprenham após vários serviços
- Alta contagem de células somáticas
A identificação precoce permite maior economia de custos, permite maximizar os custos. No entanto, as caraterísticas de uma boa vaca de leite são: alta produção de leite, com elevado teor de gordura e proteína, boa conformação do úbere, o que reduz a incidência de mastite, ausência ou quantidade mínima do problema da reprodução, conversão alimentar eficiente, boa conformação de cascos.
Como evitar a baixa taxa de prenhez?
As vacas para serem submetidas ao parto, precisam atingir a puberdade para ter o trato reprodutivo desenvolvido. Por isso, fêmeas com baixo peso, pode comprometer a taxas de concepção. Além disso, essa condição também está ligada a condição corporal e peso das novilhas. Por isso, condições como, por exemplo:
- Manejo nutricional
- Presença do macho e a genética
Saiba mais sobre como recuperar a condição corporal da vaca
O que fazer com as vacas de descarte?
Vacas de descarte podem não estar aptas a permanecer no rebanho com alta produção, mas podem se encaixar em índices mais modestos. Portanto, esses animais podem ser vendidos como reposição ou para abate. Cabe salientar que o descarte não é uma atividade lucrativa e caracteriza por perda de renda.
Cuidados no gerenciamento do descarte de vacas leiteiras
Como o descarte influencia de forma direta no lucro da produção de leite, é importante que o produto conheça os tipos de descarte e esteja ciente dos seus índices de desempenho. No entanto, com o descarte, a propriedade pode gerar recursos financeiros para utilizar na renovação do rebanho.
Dessa forma, o produtor precisar ter o controle leiteiro e conhecer as vacas para que seja feito o descarte correto. Assim, o controle leiteiro informa ao produtor toda a produção de uma vaca durante a lactação e determina o que cada vaca contribui para a renda da propriedade.
Conclusão
Enfim, ter um controle e monitoramento da sua propriedade contribui para identificar vacas que não estejam produzindo com eficiência e resultando em prejuízo para a propriedade. Ao identificar esse tipo de animal ele deve ser descartado para uma produção mediana ou até mesmo para abate.
